Bột đậu xanh

Bột đậu xanh là gì?

Sấy đông khôbột đậu xanhlà tinh bột thu được từ hạt đậu xanh, một loại cây họ đậu, thông qua quá trình xay nước. Đậu xanh có vị ngọt và tính mát. Chúng có thể thanh nhiệt, giải độc và xua tan hỏa hoạn. Chúng là một loại thuốc truyền thống của Trung Quốc thường được sử dụng trong y học Trung Quốc để điều trị ngộ độc thực phẩm hoặc thuốc. Vào mùa hè và mùa thu, bột đậu xanh là một sản phẩm tốt để giải độc và làm đẹp.

Guanjie Biotech áp dụng phương pháp sấy đông khô chân không. Đây là một loại công nghệ sấy mới, đầu tiên đông lạnh vật liệu đến nhiệt độ điểm eutectic dưới, để độ ẩm trong vật liệu trở thành đá rắn, sau đó dưới điều kiện chân không thích hợp, trực tiếp thăng hoa thành hơi nước, để có được công nghệ sấy khô sản phẩm. Sản phẩm thực phẩm có thể giữ nguyên màu sắc, hương vị, mùi vị và hình dạng ban đầu thông qua công nghệ sấy đông khô.Bột đậu xanhcũng giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng tự nhiên trong thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản và vận chuyển, kéo dài thời hạn sử dụng.

 

COA:

Mục	Sự chỉ rõ	Kết quả	Phương phápd
Thông tin cơ bản về sản phẩm
Chi và loài	Vignaradiata(L.)R.Wilczak	Tuân thủ	/
Một phần của cây	Hoa quả	Tuân thủ	/
Nước xuất xứ	Trung Quốc	Tuân thủ	/
Dữ liệu cảm quan
Yêu cầu về cảm quan	Màu sắc tự nhiên, với sự đa dạng nên có đặc điểm màu sắc, hương vị tinh khiết, không có mùi lạ. Nó có hương vị và cảm giác trong miệng như mong đợi của giống này.	Tuân thủ	Tiếng Anh: GB/T 5492-2008
Xử lý dữ liệu
Phương pháp sấy khô	Bảo quản khô lạnh	Tuân thủ	/
Tá dược	Không có	Tuân thủ	/
Tính chất vật lý
Kích thước hạt (60 lưới)	98.0% vượt qua 60mesh	Tuân thủ	Tiếng Anh: GB/T 5507-2008
Mất mát khi sấy khô	<5.0%	2.89%	Tiếng Anh: GB/T 14769-1993
Hàm lượng tro	<5.0%	2.71%	AOAC 942.05, lần thứ 18
Kim loại nặng
Tổng kim loại nặng	<10ppm	Tuân thủ	USP<231>, phương pháp II
BẰNG	<3.0ppm	Tuân thủ	AOAC 986.15, lần thứ 18
Chì	<5.0ppm	Tuân thủ	AOAC 986.15, lần thứ 18
Đĩa CD	<1.0ppm	Tuân thủ	AOAC 986.15, lần thứ 18
Hg	<1.0ppm	Tuân thủ	AOAC 971.21, thứ 18
Dư lượng thuốc trừ sâu
666	<0.2ppm	Tuân thủ	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Tuân thủ	GB/T5009.19-1996
Vi trùng học
Tổng số đĩa	<1,000/g	Tuân thủ	AOAC 990.12, lần thứ 18
Tổng số nấm men và nấm mốc	<100/g	Tuân thủ	FDA (BAM) Chương 18, Ấn bản lần thứ 8.
E coli	Tiêu cực	Tiêu cực	AOAC 997.11, thứ 18
vi khuẩn Salmonella	Tiêu cực	Tiêu cực	FDA (BAM) Chương 5, Ấn bản lần thứ 8.

 

Sơ đồ:

Nguyên liệu thô ←Kiểm tra vật liệu

↓

Lựa chọn

↓

Vệ sinh nước 3 lần

↓

Giết-xanh

↓

Làm mát

↓

Mất nước

↓

Tiệt trùng sấy khô ←Kiểm tra trung gian

↓

Thầm yêu

↓

Sàng lọc←Phát hiện kim loại

↓

Đóng gói định lượng ←Kiểm tra cuối cùng

↓

Kho

 

Chức năng:

●Bổ gan
Bột đậu xanhrất tốt cho gan của chúng ta vì chúng ta đều biết rằng gan là cơ quan chịu trách nhiệm giải độc, và đậu xanh có thể giúp tăng cường khả năng giải độc của cơ thể, do đó giảm gánh nặng cho gan và tăng cường chức năng của gan
●Cải thiện tình trạng da khô
Đậu xanh có chứa polysaccharides cũng như muối vô cơ, rất tốt cho việc cải thiện các vấn đề về da khô. Mặc dù hiện tại đã là mùa hè, nhưng vẫn có một số người gặp vấn đề về da mặt khô và bong tróc, tiết dầu không đủ. Đối với da khô, bạn có thể sử dụng bột đậu xanh với nước thoa lên mặt để giúp cấp nước và dưỡng ẩm.
●Giảm mỡ
Bột đậu xanhgiàu globulin và polysaccharides, cả hai đều rất hiệu quả trong việc hạ thấp mức lipid trong máu trong cơ thể. Những người có mức lipid trong máu cao rất phổ biến hiện nay và họ cần chú ý đến chế độ ăn uống và nghỉ ngơi để có thể kiểm soát được mức lipid trong máu.
●Kháng khuẩn
Tác dụng kháng khuẩn của đậu xanh Tôi tin rằng nhiều người không biết! Bởi vì đậu xanh có chứa nguyên sinh chất, mà nguyên sinh chất có thể ức chế hoạt động của tụ cầu khuẩn, do đó đậu xanh có tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn. Tụ cầu khuẩn tương đối phổ biến trong cuộc sống và có thể gây ra nhiều loại bệnh, vì vậy cần chú ý loại bỏ nó.
●Chống dị ứng
Đậu xanh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, chúng cũng có hiệu quả chống dị ứng. Nếu bị một số vấn đề về dị ứng da, chẳng hạn như phát ban.
● Thanh nhiệt, giải tỏa cái nóng mùa hè
Đậu xanh có tác dụng giải nhiệt mùa hè, vì là thực phẩm có tính lạnh nên ăn vào những lúc trời nóng bức rất tốt.
●Giải độc
Đậu xanh cũng có tác dụng giải độc rất tốt, cơ thể chúng ta thường sẽ có một số độc tố.

 

Ứng dụng:

●Bánh đậu xanh

Cách ăn bột đậu xanh phổ biến nhất là làm bánh đậu xanh, bạn có thể trộn bột đậu xanh với đường bột, sau đó thêm sữa thành hỗn hợp sệt, hấp trong nồi, vớt ra chia thành từng miếng nhỏ, ấn thành vỏ và cho nhân đậu vào, sau đó nặn thành hình tròn và cho vào khuôn tạo hình theo ý thích.

●Bánh kếp

Bạn cần chuẩn bị 200 gram đông khôbột đậu xanhvà 100 gram bột mì trắng, trộn đều và thêm nước để tạo thành hỗn hợp bột nhão, sau đó thêm một quả trứng và một lượng rau xanh cắt nhỏ vừa phải, đun nóng dầu trong chảo và đổ một lượng bột vừa phải vào chảo và dàn đều thành bánh, chiên cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng nâu, sau đó lấy ra, để nguội và cắt thành từng miếng và ăn.

●Thuốc viên

Còn một cách khác để ăn bột đậu xanh là vo viên, trong quá trình sản xuất bột đậu xanh có thể thêm hành tím và bột mềm cùng vỏ đậu và rau mùi và các thành phần khác vào với nhau, sau đó thêm muối ăn và dầu ăn cùng gia vị bột ngũ vị hương, cuối cùng vo thành viên, cho vào chảo rán chín, sau khi rán xong vớt ra dầu là có thể ăn được.

 

Dây chuyền sản xuất đông khô

Hiện tại, chúng tôi có 6 dây chuyền sản xuất đông khô, áp dụng tiêu chuẩn vệ sinh 100.000000.

 

Tiêu chuẩn sản phẩm

Sấy đông khôbột đậu xanhđược sản xuất trong môi trường làm việc sạch sẽ và mọi bước của quy trình đều được thực hiện bởi các chuyên gia có trình độ cao.

Chứng nhận

Chúng tôi đã đạt được chứng nhận NON-GMO của Pony test international group. Và chúng tôi đạt được các chứng nhận về HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC, v.v.

 

Đóng gói & Kho bãi:

Vận chuyển:

DHL, vận chuyển đường biển, FEDEX, bạn có thể lựa chọn.

 

 

Chú phổ biến: bột đậu xanh, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy bột đậu xanh Trung Quốc