Chiết xuất gạo đen

Bột chiết xuất gạo đen là một sắc tố tự nhiên hòa tan trong nước được chiết xuất từ gạo đen, thuộc về hợp chất anthocyanin, chủ yếu bao gồm anthocyanin và anthocyanin (mycodin -3- glucoside). Nó duy trì hương vị ban đầu của gạo đen, chủ yếu chứa anthocyanin, flavonoid, polyphenol và các chất hoạt động khác. Nó ở dạng bột, với sự trôi chảy tốt, hương vị tốt, dễ hòa tan và dễ dàng lưu trữ. Gạo đen anthocyanin có hương vị tinh khiết và mùi gạo đen và được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các loại thực phẩm có hương vị gạo đen khác nhau và được thêm vào các loại thực phẩm dinh dưỡng khác nhau.

 

Mục	Đặc điểm kỹ thuật	Kết quả	Method
Thông tin sản phẩm cơ bản
Chi và loài	Oryza sativa.	Theo	/
Một phần của cây	Hạt giống	Theo	/
Nguồn gốc	Trung Quốc	Theo	/
Các hợp chất đánh dấu
Xét nghiệm (Anthocyanin)	Lớn hơn hoặc bằng 25. 0%	25.5%	HPLC
Dữ liệu cơ quan
Vẻ bề ngoài	Bột mịn màu đen màu tím	Theo	GJ-QCS -1008
Mùi	Đặc tính	Theo	GB/T 5492-2008
Nếm	Đặc tính	Theo	GB/T 5492-2008
Đặc điểm vật lý
Kích thước hạt (80 lưới)	NLT 90% đến 80 lưới	Theo	GB/T 5507-2008
Mất khi sấy khô	Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0%	2.25%	GB/T 14769-1993
Nội dung tro	Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0%	2.39%	AOAC 942,05, ngày 18
Dung môi được sử dụng	Ethanol & nước	Phù hợp	/
Kim loại nặng
Tổng số kim loại nặng	<10 ppm	Theo	USP<231>, Phương pháp II
BẰNG	Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm	0. 4393ppm	AOAC 986.15, ngày 18
PB	Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm	0. 1360ppm	AOAC 986.15, ngày 18
Đĩa CD	Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm	0. 0058ppm	AOAC 986.15, ngày 18
Hg	Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm	0. 0018ppm	AOAC 971,21, ngày 18
SolventDư lượng
Methanol	/	20mg/kg	GB 5009. 262-2016
Ethanol	/	236mg/kg	GB 5009. 262-2016
Acetone	/	6mg/kg	GB 5009. 262-2016
Vi sinh vật
Tổng số đĩa	Nhỏ hơn hoặc bằng 1, 000 cfu/g	Phù hợp	GB 4789.2－2016
Tổng số men & nấm mốc	Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu/g	Phù hợp	GB 4789.15－2016
E. coli	Tiêu cực	Tiêu cực	GB 4789.3－2016
Salmonella	Tiêu cực	Tiêu cực	GB 4789. 31-2016
Staphylococcus	Tiêu cực	Tiêu cực	GB 4789. 10-2016

 

 

Bột chiết xuất gạo đen đã trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống do màu sắc sống động, đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ và hồ sơ dinh dưỡng.

● Tô màu thực phẩm tự nhiên
Một trong những ứng dụng có giá trị nhất của bột gạo đen là một chất tạo màu tự nhiên. Màu tím phong phú đến từ anthocyanin, một loại flavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh. Các nhà sản xuất thực phẩm thường sử dụng chiết xuất gạo đen như một sự thay thế tự nhiên cho thuốc nhuộm nhân tạo trong các sản phẩm như đồ uống trái cây, đồ uống thể thao, kem, kẹo, thạch và đồ nướng.

● Thành phần thực phẩm chức năng
Chiết xuất khối gạo đen rất giàu anthocyanin, polyphenol, vitamin E và các phytonutrients khác, mang lại lợi ích sức khỏe đáng chú ý. Những chất chống oxy hóa này giúp làm giảm căng thẳng oxy hóa, có liên quan đến tình trạng mãn tính. Kết quả là, nó thường được sử dụng trong việc xây dựng các thực phẩm chức năng như thanh protein, bột thay thế bữa ăn và đồ uống sức khỏe để tăng cường giá trị dinh dưỡng của chúng.

● Các sản phẩm không có gluten và nguyên hạt
Đối với người tiêu dùng theo chế độ ăn không có gluten, nó có thể được thêm vào bột không chứa gluten, ngũ cốc và hỗn hợp nướng để cải thiện cả hương vị và hàm lượng dinh dưỡng. Nó cung cấp các hợp chất chất xơ, sắt và thực vật, làm cho các món nướng không chứa gluten và đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn và thỏa mãn.

● Nâng cao hương vị
Bên cạnh các lợi ích và màu sắc dinh dưỡng của nó, bột gạo đen cũng đóng góp một hương vị hạt dẻ và đất tinh tế cho các công thức thực phẩm và đồ uống. Sự tăng cường hương vị tự nhiên này làm cho nó phù hợp cho các sản phẩm như trà, đồ uống từ gạo, granola và bánh mì, nơi có một hồ sơ hương vị nhẹ nhưng khác biệt. Chiết xuất giúp cân bằng vị ngọt và thêm chiều sâu, cải thiện trải nghiệm cảm giác tổng thể mà không áp đảo các hương vị chính.

 

Tại Guanjie Biotech, chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm bột gạo đen chất lượng cao và dịch vụ khách hàng đặc biệt.

● Đảm bảo chất lượng đáng tin cậy:

Mỗi lô sản phẩm của chúng tôi đi kèm với Chứng chỉ Phân tích (COA). Nếu sản phẩm của chúng tôi không đáp ứng các thông số kỹ thuật đã nêu, chúng tôi cung cấp lợi nhuận 100%, thay thế hoặc hoàn trả không được hỏi.

● Kiểm tra của bên thứ ba có sẵn:

Để tăng cường tính minh bạch, chúng tôi có thể sắp xếp thử nghiệm bên thứ ba độc lập để xác minh chất lượng và an toàn sản phẩm.

● Phản ứng nhanh:

Nhóm chuyên dụng của chúng tôi trả lời tất cả các câu hỏi, câu hỏi hoặc mối quan tâm trong vòng một giờ trong giờ làm việc, đảm bảo giao tiếp kịp thời và hiệu quả.

● Hỗ trợ OEM/ODM:

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ nhãn riêng, bao gồm bao bì của gói, để giúp bạn phát triển các sản phẩm tùy chỉnh phù hợp với thương hiệu của bạn.

● Tiêu chuẩn chất lượng được chứng nhận:

Các cơ sở của chúng tôi và các sản phẩm bột khai thác gạo đen được chứng nhận theo ISO 9001, ISO 22000, SC, Kosher và Halal, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng quốc tế.

 

Nhà máy của chúng tôi:

Guanjie Biotech vận hành hai cơ sở sản xuất nằm ở Thành phố Baoji và Thành phố Shangluo. Cùng nhau, các nhà máy này bao gồm tổng diện tích 7, 000 mét vuông. Trong số đó, 2, 000 mét vuông được dành riêng cho các hội thảo GMP-Standard (thực tiễn sản xuất tốt), đảm bảo sản xuất chất lượng cao trong môi trường sạch và được kiểm soát.

Các cơ sở này được trang bị các thiết bị khai thác, sấy và chế biến tiên tiến để hỗ trợ sản xuất bột gạo đen hiệu quả và quy mô lớn. Bố cục và quy trình làm việc nghiêm ngặt tuân theo các yêu cầu của GMP, đảm bảo an toàn sản phẩm, tính nhất quán và truy xuất nguồn gốc.

 

Trình độ sản phẩm

Bột chiết xuất gạo đen được sản xuất trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt và vệ sinh để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Mỗi giai đoạn sản xuất, từ lựa chọn nguyên liệu thô đến bao bì cuối cùng, được thực hiện tuân thủ các tiêu chuẩn ngành công nghiệp nghiêm ngặt. Các cơ sở được sử dụng được trang bị thiết bị hiện đại và công nghệ phòng sạch để giảm thiểu rủi ro ô nhiễm và duy trì độ tinh khiết của sản phẩm.

Mỗi bước của quy trình bột chiết xuất gạo đen được xử lý bởi các chuyên gia được đào tạo của Guanjie Biotech với nhiều kinh nghiệm trong khai thác thực vật và kiểm soát chất lượng. Từ việc tìm nguồn cung ứng cẩn thận của gạo đen cao cấp đến chiết xuất chính xác các hợp chất hoạt động như anthocyanin, nhóm sản xuất đảm bảo tính nhất quán, an toàn và hiệu quả trong mỗi lô. Giám sát nghiêm ngặt, cùng với thử nghiệm toàn diện tại các điểm kiểm tra chính, giúp đảm bảo rằng sản phẩm bột khai thác gạo đen cuối cùng đáp ứng tất cả các thông số kỹ thuật cần thiết cho độ tinh khiết, tiềm năng và ổn định.

 

Trung tâm xét nghiệm: 

Cả quy trình sản xuất của chúng tôi và các sản phẩm bột gạo đen cuối cùng đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Chúng tôi đảm bảo rằng mỗi giai đoạn sản xuất-từ nguồn nguyên liệu thô cho các yêu cầu tuân thủ bao bì bao bì cuối cùng cho sự an toàn, tinh khiết và tính nhất quán. Nếu bạn yêu cầu một báo cáo thử nghiệm hoặc tài liệu hỗ trợ, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn.

Chứng nhận

Chúng tôi đã nhận được không biến đổi gen của Tập đoàn International Test Test International. Và chúng tôi nhận được các chứng chỉ về Halaal, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC, v.v.

 

Gói & Kho:

Lô hàng:

DHL, Freight Sea, FedEx, bạn có thể chọn.

Chú phổ biến: Chiết xuất gạo đen, các nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất gạo đen Trung Quốc, nhà máy