Bột việt quất đông khô

Giới thiệu:

Bột quả việt quất đông khô của chúng tôi được sản xuất từ ​​quả việt quất tươi. Nó là một loại bột quả việt quất khô ngày càng phổ biến được làm từ quả việt quất tươi hoặc đông lạnh đã được đông lạnh và sau đó sấy khô trong buồng chân không. Nó đã trở nên phổ biến vì hương vị đậm đà, sự tiện lợi và vì nó giữ được nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất của quả việt quất tươi. Loại bột thu được là một cách dễ dàng để thêm hương vị việt quất đậm đà vào các công thức nấu ăn, đồ uống và đồ ăn nhẹ. Đây cũng là một cách thuận tiện để bổ sung chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa vào bữa ăn nhẹ và bữa ăn hàng ngày.

Guanjie là bột việt quất số lượng lớn chuyên nghiệp. Đó là nhiều tăng hương vị và dinh dưỡng. Dù bạn muốn tạo ra món gì, bột việt quất khô đông lạnh là một nguyên liệu linh hoạt cần có trong nhà bếp. Nó cũng để được lâu hơn quả việt quất thông thường mà không làm mất đi bất kỳ hương vị hay lợi ích dinh dưỡng nào.

COA

Sơ đồ

Sơ đồ quy trình sản xuất bột blueberry đông khô như sau:

1. Bắt đầu bằng cách hái quả việt quất tươi hoặc đông lạnh.

2. Đặt quả việt quất vào tủ đông và đông lạnh cho đến khi đạt được trạng thái rắn mềm.

3. Đặt quả việt quất đông lạnh vào buồng chân không và để ở nhiệt độ dưới 0 độ C.

4. Để đá trong các tế bào bay hơi trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khí.

5. Loại bỏ phần lớn độ ẩm khỏi quả việt quất và để bột nguội.

6. Đóng gói và bảo quản bột nơi khô ráo thoáng mát.

Phương pháp sản xuât

Nó được sản xuất trong một quá trình hai bước. Đầu tiên, quả việt quất tươi hoặc đông lạnh được đông lạnh cho đến khi đạt được trạng thái rắn mềm. Bước đóng băng này phá vỡ các thành tế bào trong quả việt quất, khuyến khích sự mất nước của các thành phần trong tế bào. Sau đó, trong một quá trình gọi là thăng hoa, quả việt quất được đặt trong buồng chân không và tiếp xúc với nhiệt độ dưới điểm đóng băng của nước. Điều này làm cho băng trong tế bào quả việt quất bay hơi trực tiếp từ thể rắn sang khí, do đó loại bỏ hầu hết độ ẩm. Sau khi hầu hết độ ẩm được loại bỏ, bột đông khô số lượng lớn quả việt quất đã sẵn sàng để sử dụng.

bước xử lý

● Chọn quả quất tròn, căng mọng, thịt quả tươi, màu sắc tươi sáng, không sâu bệnh;

● Làm sạch bằng nước chảy;

● Ngâm trong dung dịch natri clorua 1 phần trăm trong 1 giờ;

● Xử lý bảo vệ màu bằng chất bảo vệ màu trong 30 phút;

● Thời gian sấy ngắn;

● Làm lạnh sơ bộ;

● Sấy lạnh:

● Xử lý khử trùng;

● Niêm phong túi. Sáng chế đề xuất phương pháp bào chế quả việt quất khô đông lạnh. Quy trình đơn giản, chi phí thấp, chu kỳ sản xuất ngắn, duy trì rất nhiều màu sắc, hương vị, mùi vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của quả việt quất. Thành phẩm có màu sắc tươi sáng, hương vị mềm mại và giàu chức năng dinh dưỡng.

Chức năng

Bột đông khô việt quất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời và là nguồn cung cấp vitamin A, C, E và chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường khả năng miễn dịch. Loại bột này cũng chứa nhiều polyphenol, flavonoid và các chất hóa học thực vật khác, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường. Nó cũng mang lại hương vị việt quất đậm đà, rất phù hợp để thêm vào sinh tố, sữa lắc, ngũ cốc, bánh nướng xốp và các món ăn nhẹ hoặc bữa ăn khác.

Ứng dụng

Bột việt quất đông khô có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được sử dụng trong sinh tố và sữa lắc để thêm hương vị việt quất đậm đà mà không cần nhiều đường hoặc chất phụ gia nhân tạo. Nó cũng có thể được thêm vào bột yến mạch và ngũ cốc, sữa chua và sa lát để có hương vị tốt cho sức khỏe. Bột cũng có thể được sử dụng trong nướng bánh, chẳng hạn như bánh nướng xốp và bánh kếp, và thậm chí được thêm vào nước sốt kem và kem để có hương vị trái cây phong phú.

Ngoài việc được sử dụng như một thành phần trong thực phẩm và đồ uống, nó còn có thể được sử dụng như một chất bổ sung để tăng cường sức khỏe. Nó ít calo nhưng giàu chất xơ và là nguồn cung cấp vitamin A, C, E tuyệt vời và chất chống oxy hóa. Loại bột này rất giàu polyphenol, flavonoid và các chất hóa học thực vật khác có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường.

Tại sao chọn chúng tôi?

● Chúng ta có thể làm bài kiểm tra phần thứ ba.

● Chúng tôi đảm bảo chất lượng phù hợp với Giấy chứng nhận phân tích do chúng tôi cung cấp, nếu không, chúng tôi chấp nhận đổi, trả lại và hoàn tiền 100%.

● Chúng tôi có thể trả lời bạn trong vòng một giờ đối với mọi thắc mắc và khiếu nại.

nhà máy của chúng tôi:

Có hai nhà máy ở cả thành phố Baoji và thành phố Shangluo, các nhà máy Guanjie có diện tích 7000㎡, bao gồm cả xưởng tiêu chuẩn GMP 2000㎡.

Trình độ sản phẩm

Bột khô việt quất Frezee được sản xuất trong môi trường làm việc sạch sẽ và mọi bước của quy trình đều được thực hiện bởi các chuyên gia có trình độ cao.

Trung tâm xét nghiệm:

Cả quy trình sản xuất và bản thân sản phẩm đều đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn quốc tế. Và nếu bạn cần báo cáo thử nghiệm của chúng tôi, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn.

chứng nhận

Chúng tôi đã đạt được NON-GMO bởi nhóm kiểm tra quốc tế Pony. Và chúng tôi nhận được các chứng chỉ về HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC, v.v.

Gói & Kho:

lô hàng:

DHL, vận tải đường biển, fedex, bạn có thể chọn.

Chú phổ biến: bột việt quất đông khô, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột việt quất đông khô Trung Quốc